Glavna področja uporabe natrijevega heksametafosfata (SHMP)

Ključne besede: natrijev heksametafosfat, natrijev heksametafosfat (SHMP), dobavitelj natrijevega heksametafosfata (SHMP), področja uporabe natrijevega heksametafosfata, natrijev heksametafosfat živilske kakovosti, natrijev heksametafosfat industrijske kakovosti, detergent natrijev heksametafosfat
Katera so glavna področja uporabenatrijev heksametafosfat (SHMP)Aojin Chemical, dobavitelj natrijevega heksametafosfata (SHMP), meni, da se natrijev heksametafosfat zaradi svojih močnih kelirajočih, disperzijskih in vodozadrževalnih lastnosti uporablja v živilski industriji, pri čiščenju vode, detergentih, izdelavi papirja, keramiki, nafti in predelavi kovin.
I. Živilska industrija (glavne aplikacije)
Kot aditiv za živila deluje predvsem kot zadrževalec vlage, izboljševalec kakovosti in kelatni agent:
Mesni izdelki (šunka, klobasa): Zadržuje vodo, povečuje elastičnost, preprečuje oksidacijo lipidov in zmanjšuje izgubo teže med kuhanjem.
Vodni izdelki (zamrznjene ribe, kozice, ribje kroglice): Zadržuje vodo, preprečuje izgubo zaradi odtajanja in preprečuje črnjenje.
Mlečni izdelki/sladoled: Preprečuje obarjanje beljakovin, stabilizira emulgiranje, preprečuje nastanek ledenih kristalov in povečuje ekspanzijo
Pijače/konzervirana hrana: Kelatira kovine, ščiti barvo, preprečuje oksidacijo vitamina C in preprečuje obarjanje
Izdelki/začimbe iz rezancev: Povečajo razvoj glutena, stabilizirajo sestavo omake in preprečujejo razbarvanje
II. Industrija čiščenja vode (druga največja uporaba)
Mehčalec vode/zaviralec vodnega kamna: Kelatira kalcij in magnezij, da prepreči nastajanje vodnega kamna v kotlih/krožeči vodi/membranah RO
Zaviralec korozije: Na kovinskih površinah tvori film, ki preprečuje korozijo cevi
Odstranjevanje težkih kovin: Kompleksi svinca, kadmija, živega srebra itd., čiščenje odpadne vode